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Allgemein

Gebratene Nudeln aus dem Wok

  Wer kennt dieses leckere Gericht nicht. So ziemlich jeder Asiate hat sie auf der Karte. Ob mit Schwein, Rind oder Huhn, …

Muffin Pan Chicken

  Myron Mixon erfand diese Art der Zubereitung von Hähnchenschenkel. Im Competition BBQ ist diese Art sehr beliebt, da es nicht nur …

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

  Der Klassiker aus dem Dutch Oven. Absolut lecker und einfach zuzubereiten und daher besonders für Neulinge geeignet. Aber auch erfahrene“Dopfer“ wissen …

Zwiebelpulver

  Zwiebelpulver findet man ja sehr häufig in diversen Gewürzmischungen oder BBQ-Rubs. Wenn man seine Rubs schon selber zusammenmischt, warum dann nicht …

Mac’n’Cheese Bacon Bomb

Dieses Rezept finde ich so gut, daß ich es euch einfach nicht vorenthalten kann. Einige von euch werden dieses Rezept warscheinlich schon …

BBQ Sauce

  BBQ Sauce gehört zum Grillen mittlerweile genauso dazu wie die Tüte Chips zum gemütlichen Fernsehabend! Doch viele greifen dabei zu den …

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